我学会了做蛋炒饭
大昌汗学校 三年级（1）班 刘尧 我最喜欢吃蛋炒饭，可是，我离开了 妈妈就得自己做了，所以，
我就向妈妈请教怎样做蛋炒饭，妈妈同意了。
我想：蛋炒饭，肯定要有鸡蛋和米饭，于是，我去拿了三个鸡蛋、一个碗、一碗米饭、一棵葱和一个西红柿，我先把葱的皮剥去，放在案板上，用刀把葱切成碎末，再把西红柿切成一块一块的。接着，我拿起一个鸡蛋，在碗沿上磕了一下，却不知道怎么掰，让蛋清流了一手。我总结经验，接着打剩下的鸡蛋，我把鸡蛋在碗沿上磕了一下，从裂缝那里一掰，蛋清蛋黄听话地流进了碗里，我放了点盐，再把鸡蛋搅拌好。接着，把锅子放在烧得正旺的煤炉上，再把油倒进锅里，等油烧开了，把鸡蛋倒进去，葱末和西红柿也倒进去，然后翻炒，最后把米饭倒进去，炒一会儿，香喷喷的蛋炒饭就做好了。 吃着自己做的蛋炒饭，我觉得特别香，因为它是我做的。
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