专利名称：一种红糖姜茶泡腾片及其生产工艺专利类型：发明专利
发明人：汪义钧,高树志,方韵婷申请号：CN201310409495.9申请日：20130911公开号：CN103478357A公开日：20140101
摘要：本发明公开一种红糖姜茶泡腾片包括红糖、姜汁干燥物、柠檬酸、碳酸钠、黏合剂、润滑剂。这种泡腾片的生产工艺，生产过程中严格控制空气湿度在35%以下，按照如下操作步骤：将经过干燥研磨的红糖粉末与占红糖粉末总重量的1%—28%的鲜榨姜汁混合均匀后进行干燥，将干燥好的红糖姜粉分成两等份，一份加入柠檬酸，一份加入碳酸钠，两份均加入黏合剂进行制粒、干燥；将两份干燥好的红糖姜粉颗粒混合均匀，整粒后加润滑剂进行压片成型。本发明将红糖姜茶制成泡腾片剂，既能保留原料的保健功能，又具有口感好、崩解迅速、携带方便等优点，充分满足当今消费者的需求。本生产工艺操作简单，最大限度的保留了原料的营养成分；并采用碳酸钠代替碳酸氢钠，使本产品适合热饮，充分发挥红糖姜茶的功效。
申请人：佐源集团有限公司
地址：116000 辽宁省大连市高新技术产业园区黄浦路596号17层3号、4号
国籍：CN
代理机构：大连智慧专利事务所
代理人：迟春筱
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