蜜瓜也叫哈蜜瓜，目前市场上常见及量最多的蜜瓜，当属于西州蜜系列的25号:西州蜜25号，也叫沙漠蜜瓜，晓蜜等，西州蜜其实是新疆葡萄瓜果开发研究中心培育出来的一种甜瓜系列，除25号外常见的还有17号（其中列的18-24号在市面上较少听到，也有可能是由于系列品种的品质特性较近似，外观及口感差异不大，从而将这些系号的蜜瓜人为归类到17号与25号之中）。
西州蜜25号由于西州蜜25号整体性能优势大，在全国大部分区域均有所种植，种植区域性广泛，由于种植区域的气候环及种植方式的不同，所种上来的蜜瓜也有一点不同。
果型 纹路形成 纹路 果肉熟度 肉质紧实度
在外观上西州蜜的果形主要有两种:椭圆形（偏圆形），棱形（偏长圆形），纹路上有密集型与稀疏型，但所有蜜瓜在纹路形成上，都是从头部向尾部沿生生长，而果肉的熟度变化方向则是从内（果核外）向外（果表处），肉质紧实度上也随产区的变化而变化。
主要产区 新疆
西州蜜25号的主要三大产区分别为:新疆，山东，海南，不同产区的主要上市时间及特点也不同，个人觉得其中海南产区的整体品质最好，海南西州蜜的外皮深绿，表面网纹均匀，并且无明显干伤，果肉厚实脆甜且皮薄，新疆的第二，新疆瓜果面略带黄色，不像其他产区那样翠绿，但其由于气候温差大，糖分积累高，口感甜，但其果肉核心处会略带一点绵，不像其他的那么爽脆，干吧，干伤现象较多，并且7-8月份时烂点现象较多，然后山东，果面颜色翠绿，刚摘下来的时候，有些表面摸起来会有一种刺刺的绒毛感，其果皮较厚，肉质相
对来说也较彭松一点，风味淡一点，但由于上市时，其他产区瓜较少，所以价格有时反而还要贵一点点。
单果重及包装 西州蜜
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