店长要掌握每日、每周、每月的销售指标的完成情况，并按时向总部汇报门店销售动态、库存情况以及新产品引进销售状况，并对门店的滞销商品淘汰情况提出对策和建议，帮助总公司制定和修改销售计划。
(四)维护门店的清洁卫生与安全
(1)店内设备完好率的保持;设备出现故障的修理与更换;冷冻柜、冷藏柜、收银机等主力设备的维修等。
(2)门店前场与后场的环境卫生。按区域安排责任到人，由店长检查落实。 (3)在营业结束后，店长应对店内的封闭情况、保安人员的到位情况、消防设施摆放情况等主要环节做最后的核实，确保安全保卫工作万无一失。
(五)监督与改善门店各部门个别商品损耗管理，店长应针对本门店的主要损耗商品进行重点管理，将损耗降到最低。
(六)监督和审核门店的会计、收银等作业
店长要做各种报表的管理，例如:店内的顾客意见表、盘点记录表、商品损耗记录表和进销商品单据凭证等，以加强监督和审核门店的会计、收银等作业。
(七)教育、指导工作的开展
教育指导员工自觉遵守公司规范，积极开展细致的思想工作，协调人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强门店的凝聚力。
(八)职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议
店长要按时评估门店员工的表现，实事求是地向企业总部人事主管提交有关员工的人事考核、职工提升、降级和调动的建议。
(九)顾客投诉与意见处理
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要满足和适应消费者不断增长和变化的购买需求，正确对待、恰当地处理顾客的各种各样的投诉和意见。同时，保持与消费者经常性的沟通与交流，深入居民或顾客中倾听他们的意见和要求，随时改进门店的工作。
(十)其他非固定模式的作业管理
店长面对门店各种突发的意外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等，应由其自己下判断迅速处理。
(十一)各种信息的书面汇报
有关竞争店的情况，顾客的意向，商品的信息，员工的思想等各种信息，应及时用书面形式向总公司汇报。
超市店长的岗位职责（二）
1.贯彻执行公司决策，并对相关指标合理分配，确保公司各种(营运、费用效率等)目标的完成。
2.完成公司各指令任务，传达公司相关指示，反馈部门建议，保证各营运工作正常运转。
____组织部门日常管理及运营工作，合理调配人力。
4.店内各部门事项协调，店与店、店与总部协调，参加总部的各项会议传达总部各项工作。
5.店内各部门人员培养、推荐及人员品德培养，培养本部门员工组织行为。 6.合理控制库存周转及损耗，各种门店项目审核，各费用审批确认。 7.处理商场各类突发事件。
8.掌握商场销售情况及竟争店的信息，提出合理化建议。 9.门店社区关系，各政府部门关系直辖市，维护企业外部形象。 ____公司制度，培养员工工作习惯，宣传人本企业精神，养成良好风气。
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11.学习连锁管理知识，维护门店统一形象，执行企业规范流程、工作标准。 12.确保门店财产、人员安全，保障员工的生活质量，并做好沟通工作，对员工的日常行为负责。
13.了解主管、员工公司内外动向，增强集体凝聚力。
超市店长的岗位职责（三）
(一)对人的管理
对人的管理主要是本店员工、来店购买商品的顾客以及对门店商品的供货者的管理。
1、对职工的管理: (1)出勤状况; (2)服务; (3)工作效率; (4)门店共同作业守则:
1)上班时间必须穿着制服，维持服装仪容整洁。 2)上班前____分钟到达工作岗位。
3)服从主管命令、指示，不得顶撞或故意违抗。
4)上班时不得任意离开工作岗位，有事要离开必须预先向主管报告。 5)上班时间不得与人吵架或打架。 6)严格遵守休息时间。
7)爱护门店一切商品、设备、器具。 8)遵守顾客至上精神，提供亲切满意的服务。 9)随时维护卖场的环境整洁。
2、对顾客的管理包括:顾客来自何处;顾客需要什么。
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3、对供货者的管理
供应商是企业内部配送中心的配送人员，来门店送货或者洽谈有关事宜，都必须在指定的地点，按照企业总部规定的程序执行。
(二)对商品的管理
对商品的管理包括商品的包装、验收、订货、损耗、盘点的作业，同时包含店长对于商品的管理、清洁、质量、缺货等监督。
1、对商品的陈列管理
商品是否做到了满陈列;是否做到了关联性、活性化;是否做到了与促销活动相配合;商品补充陈列是否做到了先进先出。
2、对商品的损耗管理的主要事项是: (1)商品标价是否正确。
(2)销售处理是否得当(如特价卖出，原售价退回等必须有店长签字)。 (3)商品有效期管理不当，引起损耗。 (4)价格变动是否及时。 (5)商品盘点是否有误。
(6)商品进货是否不实，残货是否过多。 (7)职工是否擅自领取自用品。 (8)收银作业是否因错误引起损耗。
(9)顾客、员工、厂商的偷窃行为引起的损耗。 (三)对现金的管理
收银管理:门店收银差错率的控制标准是万分之三。 除了控制收银员的差错率以外，收银管理其他主要事项是: (1)伪币
(2)退货不实(退货必须有店长签字方可执行)
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(3)价格数输入错误 (4)亲朋好友结账少输入 (5)内外勾结逃过结款 (6)少找顾客钱 (7)直接偷钱
(8)试验性购物检验收银员
(9)进货票据管理，店长对进货票据的管理还体现在进货票据验收、登录和会计报表等作业环节上，因此每日亲自检查核实进货的数量、质量和价格是重要的。
(四)对信息资料的管理
店长要对POS系统提供的资料进行分析研究，作出改进经营的对策。
超市店长的岗位职责（四）
1.全面负责门店管理及运作;
2.制订门店销售、毛利计划，并指导落实; 3.传达并执行营运部的工作计划;
4.负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通; 5.负责门店各部门管理人员的选拨和考评;
6.指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩;
7.倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;
8.严格控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念; 9.进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放; 10.督促门店的促销活动;
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11.保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养;
12.负责全店人员的培训; 13.负责店内其他日常事务。
超市店长的岗位职责（五）
1.维持店内良好的销售业绩; 2.严格控制店内的损耗; 3.维持店内整齐生动的陈列;
4.合理控制人事成本，保持员工工作的高效率; 5.维持商场良好的顾客服务;
6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作; 7.审核店内预算和店内支出。
超市店长的岗位职责（六）
一，店面行政管理
店内日常小事常抓不懈，才能为店面经营管理奠定良好的基础，所以店面行政管理应放在首位。
(1)建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的出现。
(2)注重店内人员的培训工作，培养员工，销售人员的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工，销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业，服务热情周到﹑懂业务，会管理的高素质人才。
(3)建立分明的奖惩制度，以激励和约束员工，销售人员的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。
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(4)利用各种合理的，能够利用的条件，创造，布置良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽努力使顾客在布局合理，宽松，优美，整洁的环境中享受购物的乐趣。
(5)以“为您服务我”为宗旨，在提高人员服务水平，加强服务意识教育的同时，注重员工，销售人员的言，谈，举止等综合素质的提高，更好的全心全意为顾客着想，减少投拆。
(6)重视安全保卫工作，防火，防盗，将危险隐患消灭在萌芽之中，杜绝因此给公司带来不必要的损失。
(7)创造良好的外围环境，协调好与政府部门的合作关系，以减少不必要的麻烦。
二，经营管理
(1)加强商品进，销，存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化，合理化。
(2)明确全店销售目标，将销售任务细化，量化，落实到每个部门，品牌，人员，并进行相关的数据分析。
(3)在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布置的工作。
(4)抓好大宗，集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到方便，快捷的服务。
(5)知已知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的发展变化，提高市场占有率，
(6)尽可能的降低成本，开源节流，以减少开支。
以上是我对店内管理的一些设想，如有不足之处希望各位领导加以指正，如果公司领导能够提供这个平台给我，我会用我的努力与勤奋，交上一份优秀的工
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作成绩单，证明您们的决定是对的，我决不会辜负领导们的信任与期望，我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作，我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力，更加勤奋。
超市店长的岗位职责（七）
1、教育管理。作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”，这是店铺工作的立足点。
2、商品管理。商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。
(1)监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。
(2)执行总部下达的商品价格变动。
(3)监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。 3、销售管理。
(1)执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际，制订自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售，以保证各项经济
指标的完成。制定各部门的各项经济指标，将计划落实到各部门，与经济效益挂钩，调动全体员工的工作积极性。
(2)执行总部下达的促销计划和促销活动，制定本店的具体实施方案。 (3)掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。 4、组织管理。店长要具备组织管理的能力，有效地汇集各部门的能量，从而充分发挥整体效能。
(1)做好门店各个部门的分工管理工作。
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(2)负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;负责对员工的培训教育;负责对职O：人事考核、职JU是升淑和调动的建议。
(3)对店员的业务操作进行监督和指导。监督和审査门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业;监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。
5、管理报表分析。在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店，使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究，作出改进经营的对策。信息资料有：销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。
6、公共管理。
(1)向属地顾客做好店铺的自我宣传。
(2)妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见，对顾客表示感谢和道歉，并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见，因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。
(3)做好与门店周围社区的各项协调工作。积极参加所在社区的各项公益活动，与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流建立和睦关系。
7、店铺设备及环境清洁、卫生的管理。 (1)掌握门店各种设备的维护保养知识。
(2)监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。
超市店长的岗位职责（八）
1、执行公司制度和服务规范，配合营销方案以及各种秀场完成业绩 2、主持每天晨会(严格按晨会标准执行)要求员工对每日必看签字 3、巡视各部门的工作，检查服务质量，及时发现问题解决问题
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4、与人事部、客服部健全建立影楼部门体系。 5、加强各部门的各项培训，协调各部门之间的关系 6、加强影楼的安全管理及各个器材保管、维修、责任到人 7、做好营业前的准备工作(产品的准备等)下达公司指令 8、营业中及时处理店内紧急的事情，让店内有条不紊的进行
9、营业结束后核对目标，总结业绩，检查店内的财务和贵重物品的存放 10、配合人事部对员工进行培训讲课，监督以及管理 11、制定本人每周的工作计划以及工作总结 12、收取各部门主管的工作计划以及工作总结 13、负责店内的一切经营和管理以及异常事故处理 14、定期召开每周一主管会、每月全体员工大会
15、店内环境5S管理，店员形象调整，样片更换，指导管理各部门卫生工作 16、协助门市部销售，随时鼓励表扬各部门优秀的员工
17、培养好各部门主管，监管各部门主管工作，引导各部门主管进行目标管理
18、指导收银员工作，引导全店员工养成节约意识 19、对本店营业额，控制成本，纯利润负全责
20、每月每部门主管____日进行本部财产盘底，盘底单交店长核对，签字后确认财产无误。如出现差错通过店长上报总经理，总经理依情况处理。
21、申请采购物品每月____日申请，____日批复，下月____号前发放。
超市店长的岗位职责（九）
一:早上____点____分准时起床，____分钟内洗刷好，____分钟内“搞”个早餐吃然后开始一整天的工作。
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二:____点准时坐在电视前--看新闻。一般看央视或凤凰台的新闻。除了本身爱好新闻外，更重要还有自己的工作，看看有哪个新闻是有商机可找的，例如一些特别的词，再根据自己的分析看能不能找到个好的新闻或以后可以在淘宝论坛来写个小文章，让大家分享。
三:____点。总结从新闻中的收获，输入个人“特别档案”，待到适用时，能准确准时找到它。
四:____点____分更新店铺上的内容。对有些以前的商品的内容能更改的就尽量更改。
五:____点休息一下(听下音乐或看下娱乐新闻等)，然后准备午餐。 六:午餐后睡个小觉先。因为习惯了，所以时间大概都在一个小时左右。 七:____点____分，继续着网店的更新与维护。包括上知名的店铺钻石店铺的博客浏览相关的信息，查看淘宝新闻等内容。
八:____点，和朋友出去运动运动:出去走走或去打打球等。
九:晚上有活动的话会和朋友们出去，如果没事的话就陪陪家人聊天。 十:____点继续网站上的事。然后总结今天做了什么，收获了什么。然后就睡觉去了。
网店掌柜很辛苦，掌柜很无奈，掌柜很疯狂。但别忘了我们还是可以过“正常”生活的，不要把网店就想成是晚上熬夜通宵白天睡的跟猪一样“香”。当然，可以过适合自己的生活，关健在于自己，但别忘了自个的身子。
超市店长的岗位职责（十）
一、宣布与执行公司下达的各项指令和规定 (1)传达、执行公司总部的各项指令及规定。 (2)负责解释各项规定、门店营运管理手册的条文。
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二、制定和完成各项经营指标 (1)营业额指标; (2)费用控制目标;
(3)厨房、吧台的成本率、毛利率目标店长需根据预定的各项经营指标，结合本店的实际情况，制定出完成本月销售计划的执行计划，包括营业计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用控制计划、财务计划和外卖计划，亦可细分为月计划、周计划、日计划等;及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。结合实际门店运营情况，敢于、善于提出各种合理化建议。
三、单店员工的安排与管理
(1)每日对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理;同时，每日对所有的楼面人员进行服务规范培训;
(2)对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核;
(3)抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况，时时激励员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让员工具有强烈的使命感、责任心和进取心。
(4)不断的对员工进行在职培训，以促进员工整体的业务水平，提高门店员工的工作效率;
(5)协调单店各方面的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强单店员工的凝聚力。
四、维护单店的清洁卫生、进行单店安全管理
(1)店内设施完好率的保持;设备故障的修理与更换;冰箱、雪柜及其他器具用具的维护;随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。
(2)单店环境卫生。按区域安排责任落实到人，由店长检查落实。
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(3)在营业结束后，店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查，确保安全工作万无一失。
五、监督和审核店内财务及进行成本控制
(1)严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗，并保证营业款安全。
(2)加强单店的财产管理，掌握和控制财物的有效合理利用。 六、宣扬公司经营理念和企业文化
(1)在门店经营范围内根据市场情况和不同时期的需求，制定相应的促销计划; (2)制定服务和烹饪技术培训计划和考核制度，定期组织厨师长，楼面部长及收银，根据点餐客人的需求和意见，及时改进，提高服务和出品质量。
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