1、准备材料:糯米500克,红豆200克,糖适量。2、将红豆和糯米分别用清水泡上一夜,泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭(水要少加一些,这样做出来的红豆糯米糕才q糯不粘手 ),煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用。3、同样,糯米也加少量水煮成糯米饭(宜干不宜稀,否则不好定型)。4、找...
1、食材用料:红豆1碗、糯米1豌、红豆1碗、糯米1碗、白糖适量、色拉油适量。2、红豆糯米糕的做法:准备食材,红豆,糯米,糖,提前把红豆用水泡鼓起来。3、先用高压锅放水,把红豆倒进去,多加点水因为红豆很容易吸水,不要烧干锅了,大火烧开,改用小火压20分钟,关火闷一会。4、糯米洗净和红豆一...
1、食材:糯米面150克、红豆20克、牛奶155克、红枣10克。2、原料:糯米粉、牛奶、红豆(提前泡水煮熟)、红枣。3、牛奶慢慢地加入糯米粉中,边加边搅拌。4、拌成糊状即可。5、准备一个可以加热的容器。6、将保鲜膜剪成大小合适后,铺在容器里。7、将糯米糊倒入一部分在容器中,铺上一层红豆,再倒上...
第二步倒进底端铺锡纸,四周抹油的磨具。将洗净大枣匀称摆在碗里。盖一层塑料薄膜,再换木签扎好多个孔,沸水上锅,蒸30min。时间到了,焖3min开盖起来锅。红豆糯米糕出锅了,甘甜软糯,好吃到爆,大人孩子都爱吃。做法简单,那你也看一下吧。得等红豆糯米糕彻底冷透了再切片,那样横切面才好看...
红豆糯米糕是一道传统的中国甜点,口感软糯,香甜可口。它以红豆和糯米为主要材料,经过蒸煮而成。下面是红豆糯米糕的详细制作步骤:材料:1. 糯米500克 2. 红豆200克 3. 冰糖或白糖适量 4. 温水适量 步骤:1. 首先,将红豆浸泡在冷水中约4个小时,然后倒入沥干,备用。2. 然后,把浸泡好的红豆...
准备食材:糯米粉;蜜豆。盆里倒入170ml的水,慢慢一点点加入糯米粉搅拌融合至无颗粒状态。加入红豆搅拌均匀。倒入已抹油的容器,放入已烧开水的锅里蒸25分钟。晾凉后的红豆糕切成条或片就ok了。切成条的红豆糕可以用保鲜膜包裹一下那样就不会回粘在一起了。
1、用料:红豆50克,糯米粉100克,粘米粉50g(如果没有,可全用糯米粉),白糖20g,葡萄干1小把。2、做法:(1)提前泡好红豆,泡10个小时左右。(2)将红豆放电饭煲里煮饭模式煮熟,和煮饭放差不多的水。煮熟放凉后,将糯米粉,沾米粉,红豆,白糖,切碎的葡萄干放入盆中,加入115g温水揉成...
红豆糯米糕是一种传统的中式甜点,它以糯米和红豆为主要原料,口感软糯,甜而不腻。以下是在家制作红豆糯米糕的步骤:材料准备:糯米:500克 红豆:250克 白糖:适量(根据个人口味调整)水:适量 植物油:少许(用于抹模具)盐:一小撮(可选)工具准备:蒸锅 搅拌碗 模具或方形容器 搅拌勺 制作步骤:...
冷冻长期保存:对于更长期的存储,可以选择将红豆糯米糕冷冻。将糕点切成适当大小的块,用保鲜膜单独包裹每一块,然后放入密封的冷冻袋中。这样可以防止冷冻烧伤,并且在解冻时更容易控制所需的分量。冷冻的红豆糯米糕可以保存几个月,但是随着时间的推移,可能会影响其口感和质地。注意解冻:如果你选择冷冻...