准妈妈在妊娠初期会感到非常疲惫,如果身体里缺乏铁、蛋白质和足够的热量,这种疲倦感会更为严重。不过不要担心,这种疲倦感是完全正常的。除了多休息,晚上早点睡觉,并注意每天进行散步等适当运动外,饮食上的调理可以有针对性地缓解疲劳。
一、豆类及其制品中含有丰富的矿物质,特别是铁的含量充足,常吃些豆类能有效地消除疲劳,提高精力。
孕期总是疲劳可咋办?快让宝爸喂你吃这些
黑豆猪骨汤
原料:黑豆50克,猪骨500克,陈皮、 姜、盐适量。
做法:
1.黑豆洗净后用清水浸4小时,猪骨洗净斩段后焯水;陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净,然后剪成丝。
2.将猪骨、黑豆、陈皮、姜片放入电饭煲中,加入清水1升煲2小时,最后加入适量盐调味即可。
二、菠菜中丰富的铁和其他微量元素,有缓解疲劳的作用,尤其是可以缓解眼睛的疲劳、干涩。
芝麻菠菜卷
原料:菠菜400克,白芝麻10克,米醋10毫升,芝麻酱20毫升,盐、香油、鸡精各适量。
做法:
1.菠菜择去根和老叶,清洗干净,放入沸水中汆烫断生,捞出用冷水浸凉,挤干水分,然后切成段。
2.白芝麻用小火慢慢焙出香味,待变色后取出,摊开,晾凉。
3.芝麻酱倒入小碗中,调入50毫升凉开水稀释,再加入米醋、盐、鸡精和香油,搅拌均匀成酱汁。
4.在切好的菠菜段一头撒上白芝麻,吃时淋入酱汁即可。
三、金枪鱼有非常好的养肝护肝效果,能从根本上预防、缓解疲劳。
洋葱金枪鱼炒蛋
原料:洋葱2个,橄榄油金枪鱼1大罐,鸡蛋3个,豆苗少许,酱油半大匙,豆瓣酱1小匙。
做法:
1.将洋葱去皮,纵向切成1.5厘米宽的梳子形;将金枪鱼罐头中的鱼和橄榄油汁分开;豆苗去根冲洗。
2.在锅中加入橄榄油汁1大匙加热,鸡蛋敲碎后倒入锅中迅速翻炒,然后盛起。
3.将锅子冲洗一下置于火上,加1大匙橄榄油汁,放入切好的洋葱煸炒。
4.再加入金枪鱼翻炒,均匀淋上酱油和豆瓣酱,再将炒好的鸡蛋和洗好的豆苗放入锅中,一齐煸炒,至熟即可。
四、麦片含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸,有帮助排毒、降低胆固醇、缓解疲劳的作用。
麦片南瓜粥
原料:燕麦片30克,大米50克,小南瓜1个,葱花、盐各适量。
做法:
1.南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。
2.锅置火上,将大米放入锅中,加水适量,大火煮沸后换小火煮20分钟,放入南瓜块,小火煮10分钟,再加入燕麦片,继续用小火煮10分钟,加入盐、葱花调味即可。