1、材料:土豆,油,精盐,番茄酱。
2、将土豆去皮,洗净。
3、将土豆切成比手指细的条。
4、将土豆放入水中泡一会,防氧化。
5、放入锅中煮熟。
6、稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。
7、要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。
8、炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。