1、米饭夹生的原因个人认为有3个,煮饭时加的水少,煮米饭时水量手掌厚度差不多,不要水量过少,做2次就能掌握了。
2、煮米饭时,饭没有煮熟就停止加热,也会造成米饭夹生。气压不足,可以会是电器本身的使用问题(损坏),或者是地区大气压问题(就像云南,饭大多有点夹生)。