酒店管理物语内容简介
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发布时间：2024-10-23 22:04
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时间：2024-10-24 00:23
《酒店管理物语》是一部讲述如何从亏损转为盈利的经典案例书籍。作者自1988年赴日本深造后，致力于企业管理研究，深谙欧美、亚洲企业的发展史与管理模式。进入酒店行业后，他遍访全国及部分国外知名五星级酒店，提炼出丰富的酒店管理经验。
书中重点介绍了建立酒店管理的三大体系：成本控制体系、营销体系与品质管理体系。作者还独创并实践了“心件”理论，对酒店管理进行了独特的视角阐述。所有内容皆源于酒店日常管理的实战，为读者呈现了酒店管理的新视角。
通过深入研究与实践，作者总结了酒店管理的精髓，为读者提供了宝贵的参考。无论是对酒店行业有深厚兴趣的读者，还是希望提升管理能力的酒店从业者，《酒店管理物语》都将是一本极具价值的读物。
通过本书，读者可以了解到如何在酒店行业中运用科学的管理方法，实现从亏损到盈利的转变。作者的经验总结不仅对酒店业有重要的指导意义，对其他行业管理者的借鉴价值也不容忽视。
总之，《酒店管理物语》不仅是一本关于酒店管理的书籍，更是一本关于企业管理智慧的宝典。通过阅读本书，读者将能够深入理解酒店管理的核心理念，并将这些理念应用到实际工作中，从而提升自身的管理能力，实现企业的持续发展。
