...客人指责我们菜单主食栏的糯米烧麦,问道是什么?我知道但我也解释不...

发布网友发布时间：2024-10-24 10:23

共5个回答

热心网友时间：2024-11-01 13:19

去问厨房的人。
另外，正规的饭店和星级酒店应该会有定期的菜品知识培训。主要是由行政总厨或者厨师长负责给前厅楼面人员讲解厨房所供应的菜品的主要原材料、加工方式、口感和功效。’

热心网友时间：2024-11-01 13:20

就是用糯米做的烧卖啊，比普通的烧卖要好吃

热心网友时间：2024-11-01 13:21

糯米烧麦是一道江苏省的汉族传统名点，属于苏菜系。以面粉500克、糯米250克、绞肉馅500克为主材制作而成。

热心网友时间：2024-11-01 13:18

是面皮包糯米，味道很好吃，我们的店里特色点心。

热心网友时间：2024-11-01 13:21

你好，你可以和对方说，这个就是，什么，什么材料，通过怎样做出来的一种食物就可以了

这种方法适用于任何一道菜，但是前提是你需要知道菜的主要食材，和怎么做的（比如说油炸，蒸，炖等）