蔬菜牛肉卷饼做法:
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发布时间：2024-10-24 13:32
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时间：2024-11-06 13:23
准备材料：面粉、蔬菜油、沸水、甜面酱、酱油、糖、麻油、冷开水、牛肉片、葱、生菜、小黄瓜、甜椒。
制作步骤如下：
1.将面粉、2汤匙蔬菜油和120毫升沸水混合，用筷子搅拌均匀，取出揉成面团。静置15分钟，将面团放在面板上揉成长条，然后切成8份，每份搓成圆形薄面饼。
2.准备一个小碗，倒入甜面酱、酱油、糖和麻油，用3汤匙冷开水拌匀，调制成面酱。
3.锅中加入剩余的2茶匙蔬菜油，加热。倒入面酱炒香，制成酱料。
4.平底锅加热，将面饼皮烙至两面金黄。
5.食用时，将面饼摊开，涂抹调好的面酱，然后依次摆放牛肉片、葱、生菜、小黄瓜、甜椒等蔬菜。
6.将蔬菜和牛肉卷入面饼中，即可享用美味的蔬菜牛肉卷饼。
制作蔬菜牛肉卷饼，需要准备面粉、蔬菜油、沸水、甜面酱、酱油、糖、麻油、冷开水、牛肉片、葱、生菜、小黄瓜、甜椒等材料。首先将面粉、蔬菜油和沸水混合，揉成面团，静置15分钟后切成薄面饼。将甜面酱、酱油、糖和麻油混合，加入冷开水调成面酱，然后将面酱炒香制成酱料。烙熟面饼后，将蔬菜和牛肉卷入面饼中，涂抹调好的面酱，即可享用美味的蔬菜牛肉卷饼。
