【绿茶知识百科】绿茶的功效与作用及禁忌绿茶的冲泡饮用保存方法大全...
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发布时间：2024-10-24 02:43
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时间：2024-11-08 16:05
绿茶功效与作用及禁忌详解
绿茶，以其独特的加工工艺保留了丰富的营养成分，如茶多酚、儿茶素等，对健康有着多种益处。以下是关于绿茶的详细介绍：
绿茶种类
碧螺春:外形纤细，香气浓郁，被誉为“形美、色艳、香浓、味醇”。
峨眉雪芽:扁平光滑，清香持久，口感淡雅。
西湖龙井:色泽翠绿，滋味甘鲜，被誉为“国茶”。
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绿茶功效
美容护肤:抗衰老，清除自由基，保持肌肤嫩滑。
塑身减脂:茶碱和咖啡因有助于分解脂肪。
防辐射:茶多酚可吸收放射性物质。
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喝绿茶的注意事项
浓茶可能影响铁吸收和月经期间的血液流失。
过量饮用可能影响睡眠和加重便秘。
挑选优质绿茶
看外形：区分不同种类，如炒青绿茶、烘青绿茶。
闻香气：优质绿茶有清新香气，春季采摘最佳。
品滋味：茶汤醇厚，无杂味。
察汤色：清澈明亮，无浑浊。
推荐品牌
凤山安溪铁观音
张元记福鼎白茶
历口祁门红茶
公和厚高山云雾茶
冲泡方法
绿茶冲泡有讲究，根据茶叶形态选择上投法或中投法，温度控制在80℃左右，水量适中，可观察茶叶舒展过程。
饮用建议
选择适宜的季节和时间饮用绿茶，避免空腹和饭后立即饮用。
保存方法
保质期：绿茶保质期短，冷藏或密封包装保存。
保存技巧：避免潮湿、阳光直射、氧气接触和异味影响。
