猪天梯怎么处理才干净 猪天梯怎么处理才好吃
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发布时间：2024-10-24 17:22
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-15 21:10
1、撕掉猪天梯的外膜。如果没有外膜，就把猪梯放入盆中，用清水浸泡，然后加入2勺面粉，摩擦猪梯，清洗粘液和血液。
2、揉搓2分钟后，放入流动水中冲洗干净，然后放在筛子上沥干水分备用。
3、将猪梯切成小块。姜蒜洗净，姜切片，蒜压平。
4、从锅里倒油。油温升至六成热时，放入姜片、大蒜翻炒，再放入猪梯翻炒。
5、开始调味，锅中加入盐、辣椒粉、白酒、白糖、蚝油、辣椒粉，翻炒均匀。
6、翻炒至猪梯卷起，然后出锅。
热心网友
时间：2024-11-15 21:10
1、撕掉猪天梯的外膜。如果没有外膜，就把猪梯放入盆中，用清水浸泡，然后加入2勺面粉，摩擦猪梯，清洗粘液和血液。
2、揉搓2分钟后，放入流动水中冲洗干净，然后放在筛子上沥干水分备用。
3、将猪梯切成小块。姜蒜洗净，姜切片，蒜压平。
4、从锅里倒油。油温升至六成热时，放入姜片、大蒜翻炒，再放入猪梯翻炒。
5、开始调味，锅中加入盐、辣椒粉、白酒、白糖、蚝油、辣椒粉，翻炒均匀。
6、翻炒至猪梯卷起，然后出锅。
